当然是雪舫蒋好了!雪舫蒋的品质是金字无法比拟的呀,不是一个档次上的东西。本人也都购买过这2个品牌火腿,经过实践经验的结果,在当地也是通过懂火腿的人咨询过。雪舫蒋的火腿都是陈香腿,传统工艺制作的,保留了原始的金华火腿的品质。金字火腿实在是不好吃啊,早些时候不懂也买过好几次,结果送人都嫌差的,都说不好吃。有一次还买到的是臭腿,坏了的。真是头都大了,送人的啊,多没面子。反正我以后是绝对不会买金字的。还是要支持下雪舫蒋,虽然贵了一点,但品质好值得的。
无须置疑 雪舫蒋火腿好,雪舫蒋火腿是唯一一个中华老字号火腿品牌,也是唯一一个可以出口日本的火腿,日本的食品有多严格就不用多说了,而且火腿不含任何添加剂,金字火腿都是反季节腿有亚硝酸钠添加,吃了不安全,亚硝酸钠会使人致癌。要想吃正宗的传统金华火腿就得买雪舫蒋,金字火腿有点类似咸肉一样,而且没有火腿的香味,盐分超标(还记得金字以前主推的低盐火腿,说是低盐其实严重超标,所有超市都下架产品也不能销售,一方面文字宣传低盐一方面盐分又超标有点搬石头砸自己脚的意思) 其实有经济可以买两个品牌的火腿拿来比较下,雪舫蒋不管从 包装 外形 颜色 香味,绝对秒杀金字,比都不用比
金字牌金华火腿好~在大酒店做菜的时候,拿来做鲍汁,简直好得没话说!
前者好。。我妈就一直买这个。味道很鲜,不是普通的火腿很咸
金华火腿出东阳,东阳火腿在上蒋。蒋雪纺制作的雪纺蒋腿是最好的金华火腿。