大料(八角)吃多了对身体有什么害处?

大料八角吃多了会对肠胃造成严重影响，影响肝脏脾胃功能的正常运转。因此，平时在饮食中应少量食用，只做调味品。

拓展资料：

八角（学名：Illicium verumHook.f.），是八角茴香科、八角属的一种植物。

乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。

八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

八角作用：

促进胃肠蠕动八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

增加白细胞茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

大料(八角)吃得不多应该问题不大。但是总吃，因为香料有较强的脂溶性，容易进入脑起作用，害处没查到，但是可能影响智力或记忆。 从中医角度讲，芳香之气过度会耗伤正气。
桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的诱变性和毒性。桂皮可能含有移码突变型及碱性对置型诱变物，花椒和八角、茴香可能改变正常组织细胞的遗传功能，使其发生突变。若多用这些香料调味品，可导致人体细胞畸变，形成癌肿.上述天然香料对人体的致癌作用，还取决于“用量多少，时间的长短和接触的密切程度，尤其是使用者本身的健康状况和免疫能力的强弱”。而且，对人体的致癌作用有相当长的“潜伏期”。当然,偶尔使用或使用历史不长，就不必为“天然香料的致癌作用”而忧虑。另外,这些天然香料也会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病。

大料每餐最多可用3～5克。不适宜阴虚火旺者食用，多食八角可能会伤眼，长疮。

类似于八角这样的香料多食用了都会产生依赖性...而且对肠胃有损伤...

桂皮大料灯可能改变正常组织细胞的一般过程实际发生图片可以导入体细胞区别