土豆秧苗根部有黄叶是怎么回事

　　土豆秧苗根部有黄叶是因为患上土豆黄萎病。
　　土豆黄萎病属于真菌病害,在整个土豆生育期均可侵染。该病菌以休眠菌丝和拟菌核随病残体在土壤中越冬,翌年条件适宜,通过根毛、伤口进行侵染。早期侵染引起叶片衰弱变黄,植株提前枯死。成株期发病,植株一侧叶片或全部逐渐萎蔫,引起植株凋萎。茎秆维管束变成淡褐色。被侵染块茎维管束呈淡褐色,严重者通过块茎扩展到茎的髓部,形成纵向的变色条带。受害重的块茎内部可形成空洞,围绕芽眼内形成粉红、棕红或棕褐色变色区,有的病薯表面形成不规则的褐色的斑点。
　　该病在温暖和高湿的条件下容易发生。在20～26℃的温度下,遇到土壤高湿,或雨后骤晴高温天气,利于该病快速暴发。另外,地势低洼,土质黏重,连作重茬,施用未腐熟粪肥,均会加重病情。在这里要特别提醒的是,通过调查,3个发病较重的地块,种植土豆均在8年以上,其中一户种植在12年以上。另外,土壤中线虫和地下害虫较多,发病也重。
　　防治办法：
　　(1)因地制宜选育和种植抗病品种。如国外的阿尔费、迪辛里、斯巴恩特、贝雷克等品种较耐黄萎病。
　　(2)轮作。提倡与非茄科作物实行4年以上轮作。
　　(3)播前对种子消毒。播前用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液对种薯消毒1小时。
　　(4)播前对土壤消毒。对发病严重的地块,应提前使用石灰氮或棉隆等处理土壤,有一定防效。
　　(5)当前在田间管理方面要注意选择晴天浇水,勿大水漫灌,尤其严禁上午10点后浇水,提倡傍晚或早晨浇水,灌水后及时中耕。对已患病的植株应及时拔除,减少病菌再次侵染。

　　土豆即马铃薯（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
　　新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
　　马铃薯块茎含有大量的淀粉。淀粉是食用马铃薯的主要能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟种含有14%～20%的淀粉，高淀粉品种的块茎可达25%以上。块茎还含有葡萄糖、果糖和蔗糖等。
　　马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质，薯干中蛋白质含量为8%～9%。据研究，马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。高度评价马铃薯的营养价值，是与其块茎含有高品位的蛋白质和必需氨基酸的赖氨酸、色氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不开的。

　　土豆叶子发黄一般是土豆感染了炭疽病。
　　炭疽病基本症状
　　马铃薯染病后早期叶色变淡，顶端叶片稍反卷，后全株萎蔫变褐枯死。地下根部染病从地面至薯块的皮层组织腐朽，易剥落，侧根局部变褐，须很坏死，病株易拔出。茎部染病生许多灰色小粒点，茎基部空腔内长很多黑色粒状菌核。
　　炭疽病发病条件
　　主要以菌丝体在种子里或病残体上越冬，翌春产生分生孢子，借雨水飞溅传播蔓延。孢子萌发产出芽管，经伤口或直接侵入。生长后期，病斑上产生的粉红色粘稠物内含大量分生孢子，通过雨水溅射传到健薯上，进行再侵染。高温、高湿发病重。
　　炭疽病防治方法
　　及时清除病残体。（2）避免高温高湿条件出现。（3）发病初期开始喷洒36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或50%多·硫悬浮剂500倍液，50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂l000倍液，防效优于单用上述杀菌剂。