材料 用量
鸡排 500g
米饭
腌肉酱(烤料15g+1.5）
马苏里拉芝士 80g
巴马臣芝士 15g（可用卡夫芝士粉代替）
番茄沙司 30g
做法
1. 鸡排洗净后，用烤料按照说明腌制一晚上
2. 鸡排表面用烹饪纸擦干水分，入烤箱用上下火250°烘烤10分钟
3. 烘烤的时候，把巴马臣芝士擦丝
4. 取出烤了10分钟的鸡排，表面抹上番茄沙司
5. 撒上马苏碎粒
6. 撒上前面刨好的芝士粉，入烤箱250°烘烤10分钟
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