山药薏米排骨汤可以经常喝,对身体不会有什么影响,那么山药薏米排骨汤功效是什么呢?
山药薏米排骨汤有祛湿消肿和补益身体的功效。做山药薏米排骨汤的时候先将薏米用水泡一段时间,再将排骨用烧开的水焯一下,去掉血沫,然后将排骨和姜片放入冷水锅中,用中火煮开后再放入薏米,再次开锅后,转小火慢慢炖就可以了,出锅放少许盐即可食用。
山药薏米排骨汤有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。也可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。薏米算是榖物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。