礼貌待人，就好像酒倒到容器里的这个动作。
原文：故礼之于人也，犹酒之有蘖也，君子以厚，小人以薄。故圣王修义之柄，礼之序，以治人情。
白话译文：因此礼对于人来说，就像酒曲对酒一样，酒曲厚重酒就美，酒曲轻薄酒就劣。礼义厚重就成为君子，礼义轻薄就变为小人。圣人遵照义的根本，礼的秩序，来培育人情。
此文出自西汉·戴圣《礼记·曲礼》
写作背景：
《礼记·曲礼》是《礼记》中的一篇文章。《礼记》是战国至秦汉年间儒家学者解释说明经书《仪礼》的文章选集，是一部儒家思想的资料汇编。《礼记》的作者不止一人，写作时间也有先有后，其中多数篇章可能是孔子的七十二弟子及其学生们的作品，还兼收先秦的其它典籍。
《曲礼》上说：一个有地位的人，心中时刻都要有个“敬”字，外表要端庄，像是俨然若有所思样子，说话要态度安祥，句句在理。做到这三点，才会使人们安宁啊！
作者简介：
戴圣（生卒年不详），字次君，祖籍梁国甾县（今河南省商丘市民权县），出生于梁国睢阳（今河南省商丘市睢阳区）。西汉时期官员、学者、礼学家、汉代今文经学的开创者。后世称其为“小戴”。
戴圣为东周时期宋国君主宋戴公（子撝）的第二十三世孙。祖籍梁国甾县（今河南省商丘市民权县），出生于梁国睢阳（今河南省商丘市睢阳区）。戴圣早年与叔父戴德等人潜心钻研礼学，成就卓著，朝野威望很高。但作为礼学的代表人物，戴圣有点居功自傲，不拘小节，甚至于时不时干出一些逾越法纪的事情。因为戴圣的名望地位，前任刺史对戴圣的不轨行为视而不见，戴圣也就习惯成自然，愈演愈烈。
后来，戴圣担任九江太守，而年仅30岁的何武担任了扬州刺史一职，恰巧管辖九江太守。何武按照职权范围，毫无保留的对戴圣的不当行为进行监督。戴圣根本不把何武这个年轻人放在眼里。何武暗中派人将他的罪行查证清楚，然后向他“露章”，就是故意把罪证透露给他。
戴圣知道自己的不端行为被何武掌握，对何武更加憎恨。虽然何武没有告发戴圣，但戴圣担心何武检举自己，就主动辞职，到京城去做博士。到京城后，戴圣对何武仍然有所忌恨，不失时机地在朝廷散布一些何武的坏话。
出处是礼记、意义是赞扬赞扬中华文明的文明礼仪以下均为个人理解结合古人的生活：襞为器皿之意。礼貌待人，就好像酒倒到容器里的这个动作，是规矩是体统是我们一贯所秉承的传统。深解意为：酒在容器里可任人享用，若无器皿装载包容就只能白白浪费，不仅不为所用还是麻烦。人亦如此，待人宽和，广交益友，那么朋友会甘心变成“器皿”，以助你发挥最大所能，所以中华智者的高明之处就在于此，利人利己，去干戈存玉帛。
礼，对于人来说，就像是酒有容器来装它一样
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