将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排 尽尿液。 2. 生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。 3. 天麻、当归头用水洗净，切片。 4. 红枣用水洗净，去核。 5. 将材料全部放入炖盅内，加入凉开水 。 6. 盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。 7. 加细盐调味，即可饮用。很好的哦,有需要可以加点韭花泥,味道很独特的哦！
