下列生态系统中生物种类较少，群落结构单一，在人的作用消失后会很快崩溃的是（　　）A．草原生态系统B．

A、草原生态系统分布在干旱地区，这里年降雨量很少． 与森林生态系统相比，草原生态系统的动植物种类要少得多，群落的结构也不如前者复杂．在不同的季节或年份，降雨量很不均匀，因此，种群和群落的结构也常常发生剧烈变化．故该选项不符合题意；
B、在淡水中由生物群落及其环境相互作用所构成的生态系统．分为静水的和流动水的两种类型．前者指淡水湖泊、沼泽、池塘和水库等；后者指河流、溪流和水渠等．具有易被破坏、难以恢复的特征．故该选项不符合题意；
C、农田生态系统是人工建立的生态系统，其主要特点是人的作用非常关键，人们种植的各种农作物是这一生态系统的主要成员．农田中的动植物种类较少，群落的结构单一．人们必须不断地从事播种、施肥、灌溉、除草和治虫等活动，才能够使农田生态系统朝着对人有益的方向发展．因此，可以说农田生态系统是在一定程度上受人工控制的生态系统．一旦人的作用消失，农田生态系统就会很快退化；占优势地位的作物就会被杂草和其他植物所取代．故该选项符合题意；
D、森林生态系统分布在湿润或较湿润的地区，其主要特点是动物种类繁多，群落的结构复杂，种群的密度和群落的结构能够长期处于稳定的状态．森林中的植物以乔木为主，也有少量灌木和草本植物．森林中还有种类繁多的动物．故该选项不符合题意．
故选C．