刚才看了你的补充，如果文字篇幅比较多的话，你可以使用通道进行修改，文字应该都是一种颜色的，这样在通道中，选择一个对比比较明显的色调，调整色阶，将文字部分选中，复制粘贴到一个新图层，然后你就可以对你的背景随意更改了。
直接改变整张图片的颜色至你想要的颜色，然后用历史记录画笔把文字变成原来的颜色（如果文字是黑白色那这一步就可以省略了）
把文字用钢笔工具抠出来， 反选背景， 填充你想要的背景颜色
用魔棒或是钢笔工具 把字体选出来，反选 ctrl+shfit+i 如果想调颜色可以用 色彩平衡，色相饱和度。或是自己再自己加颜色。
用魔棒工具或者是用钢笔工具吧字体选出来，然后反选填充自己想要的背景颜色，
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