剁椒鱼头就是嗯,把辣椒放到锅里头翻炒一下,然后把余下到锅里面,放上葱姜蒜啊,桂皮,还有那个八角。再放一点料酒,放点儿酱油,天音锅汤。炖半个小时以后就可以吃了。
剁椒鱼头怎么做?准备蒜末葱花,姜末剁辣椒,大红椒,鱼头腌耗油,下锅加入葱姜蒜末,加上鱼蒸15分钟,然后散上葱花。
鱼头先腌制10分钟,葱姜蒜剁椒豆豉搅拌成酱料铺在鱼头上蒸10分钟淋上热油
剁椒鱼头,如果想要做的好吃的话,首先处理鱼头是关键,剁椒也要买,非常好吃的剁椒,这样会能在一起做出来的,剁椒鱼头才是非常然美味的
剁椒鱼头的做法