你的问题核心是什么？就是想知道黄金市场是什么？
炒黄金其实就是就是进行金融投资，很多人以为黄金价格是由各个金商以及发达国家控制的，所以用炒黄金来形容黄金投资者。
简单点说，黄金市场就是专门经营黄金买卖的市场。现在因为很多国家对黄金交易有限制，所以现在黄金市场主要以金融市场的形式体现出来。
而进行黄金交易的有世界各国的公司、银行和私人以及各国官方机构。而黄金金融市场中的买卖是通过交易所来完成的，全球黄金价格都是以伦敦交易所报价为标准的（因为伦敦是现在全球现货黄金储存量最大的城市），而几个较大的交易所分别是在伦敦、纽约、迪拜、香港和苏黎世。
这个市场是无形的。我们进行交易，通过互联网进行买与卖，来来往往，交易得多了，就形成了一个无形的交易市场。
黄金外汇交易是全球的投资者都能参与的，不限于国家。
简单理解就行了，或者楼主去找一些相关的资料来慢慢研究了。
我没看懂你问的是什么！有供求关系存在就是市场！
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