在一个公司工作一年多了，没有签订劳动合同

与企业没有签订劳动合同的情况，建议先与企业协商要求签订劳动合同，以明确双方权力义务。如果协商不成的，可以向当地劳动部门申请仲裁。
根据我国《劳动合同法》第十条　建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。 已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
根据我国《劳动争议调解仲裁法》第二条 中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：
（一）因确认劳动关系发生的争议；
（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；
（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

只要你有证据证明你在公司的入职时间，那么，根据劳动合同法的规定“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”你可以向劳动仲裁委申请仲裁，要求单位支付你12个月的工资，并支付拖欠你的工资和奖金。

可以要求单位补缴社保，支付没签劳动合同的双倍工资和拖欠的工资，不行就申请劳动仲裁。

去劳动仲裁，你公司做的有很多不合法的地方1、不签劳动合同，按照规定他应该从第2个月到第12个月给你双倍工资。2、不给上社会保险，严重违法，你可以申请补缴。3、因单位不交保险引起的辞职，你有权要求经济补偿金，你干了一年多，应该给1个半月的工资。4、压工资和押奖金是法律命令禁止的，你可以要求对方给。
关键是收集好证据。1-3项需要证明劳动关系，你要把考勤记录、奖惩记录，工资条、老板的短信等留作证据。第四项还要看单位规章制度，看看奖金怎么算的，以便算出准确金额

　　你可以通过劳动争议仲裁维权，不过，你应当掌握存在事实劳动关系以及克扣工资的证据，涉及事实劳动关系证据参阅劳动部《关于确立劳动关系有关事宜的通知》http://wenku.baidu.com/view/4311739ff121dd36a32d82。
　　未签合同用工一年多，你可以依据劳动合同法第八十二条和劳动合同法实施条例第七条规定，主张11个月二倍工资。
　　附：《劳动合同法》
　　第八十二条　用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
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　　《劳动合同法实施条例》
　　第七条 用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并视为自用工之日起满一年的当日已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，应当立即与劳动者补订书面劳动合同。