准备材料:面条125克、青菜100克、牛肉辣酱1勺、生抽1匙、盐2克、芝麻油5克
制作步骤:
1、青菜洗净。
2、锅中水烧开,投入青菜焯熟。
3、锅中水烧开,下入面条。
4、用筷子划散,水煮开,加入冷水继续煮开,关火闷5分钟。
5、面碗中放入盐,生抽。
6、加入开水或高汤。
7、将煮熟的面条放人面碗中。
8、放入焯过水的青菜。
9、淋上芝麻油。加上一勺牛肉辣酱。
10、成品图。
用料
主料方便面105克调味料适量青菜适量。
辅料葱花适量油一点点。
牛骨青菜面的做法
1、准备好材料和分量。
2、青菜摘成合适长度清洗干净。
3、小锅里加适量的水烧开放入方便面煮4分钟。
4、加入一点点油后放如青菜烫熟。
5、健康美味食品,创造美好生活。
原料:
面条2两(原谅我的大胃)、香菜5根(其实已经用小青菜的)、姜丝、肉丝。
做法:
1、准备两个锅,同时开火;
2、一个锅里煮面条,.放水,烧开,然后放面条,滚了就关火;
3、在下面条的同时,另外一个锅里,
放油,放姜丝,炒几下,然后加水,一大碗(具体看个人喜欢,就是是面条的汤),烧开后。放肉丝,
看着火候,时间久了,肉丝会老,然后加盐,鸡精,最后加香菜还可以加一些榨菜;
4、先把面条装在碗里,再把精心做的汤汁倒在面条上。