高分！卵磷脂，深海鱼油怎么鉴别好坏和真假？

你好！首先祝你身体健康！冲着你我的缘分，以下我来给谈谈关于“深海鱼油”与“卵磷脂”的鉴别问题。 保健食品的鉴别，主要是看有无卫生部颁发的批准文号和《保健食品批准证书》，包装上有一个看上去像蓝色小草帽的标识，下面有保健食品四个字。 如果没有这个标识和批准文号，这种保健食品就是非法保健品，消费者应自觉抵制。 1. 鱼油 鉴别鱼油的方法有很多种，除了必须具备其中行之有效的方法是将鱼油没在一次性饭盒上，能够溶解饭盒盖表面的就是高品质的鱼油。 2. 卵磷脂 高品质的大豆磷脂胶囊类保健品应该是棕色、澄清、透明、无任何沉淀或杂质，胶囊光滑，如果颗粒与颗粒之间有轻微粘连，略微摇晃即可分开，属于正常现象。 如果打开包装后发现瓶内有液体渗出，或胶囊颗粒粘连在一起，不能完整地分开或有拉丝现象，那么这种卵磷脂产品属于劣质产品。 爱心提示：以上介绍用(方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。 以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

你好！卵磷脂，深海鱼油最简单的鉴别方法是放到冰箱里做实验。假如鱼油里面的液体变浑浊了一般就是劣质产品，没有变色还是透明的而且有光泽的话就是好的产品。
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