白萝卜表面完好！切开一看，里面有小黑点，这个还能吃吗？

最好不要吃，因为白萝卜里面有小黑点是由于霉菌滋生导致的，不建议再继续使用，以免对身体造成伤害。

萝卜是肉质根，无论是病菌侵入果皮、根或者心，都会造成小黑点，也就是黑花。具体原因如下。

1. 水分不足的时候会造成；

2.病菌侵入式主要原因；类似于烤烟的黑菌病。

有研究表明：霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡；经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。

拓展资料：

防止食物霉变小妙招

1、加热杀菌法 对于大多数霉菌，加热至80℃，持续20分钟即可杀灭。但黄曲霉毒素耐高温，巴氏消毒(80℃)都不能破坏其毒性。

2、低氧保存防霉 霉菌多属于需氧微生物，生长繁殖需要氧气，所以瓶(罐)装食品在灭菌后，充以氮气或二氧化碳，加入脱氧剂、将食物夯实，进行脱气处理或加入油封等，都可以造成缺氧环境，防止大多数霉菌繁殖。

3、低温防霉 肉类食品，在0℃的低温下，可以保存20天不变；年糕完全浸泡在装有水的瓷缸内，水温保持在10℃以下，即可防霉变。

参考资料来源：百度百科-霉变食品

萝卜是肉质根，无论是病菌侵入果皮还是根或者心，都会造成小黑点，也就是黑花。1.水分不足的时候会造成；2.病菌侵入式主要原因；类似于烤烟的黑菌病。把黑点去掉还是可以吃的。

这个好像是糠心了的啊！应该不能吃啊！

吃不的了，已经坏了