醚类和醇类都是易燃物，因为其组成只有碳氢氧三种元素
是否溶于水要看极性。一般醚类物质极性较小故在水中溶解性很差。醇类物质，当碳链变大后在水中的溶解性也会变差，如果羟基多溶解性会好。
不知道lz对于存放时间是怎么定义的，是说他们会变质呢，还是会挥发？
看你用在什么地方
可以加水进去但那是用于燃烧的可以
最好用多少加多少水了
我有客户是用来燃烧的就是加水进去
的易燃物
不一定都溶于水
都易燃，碳数3以下的醇类能够溶解在水中,而醚类由于醚键是憎水基团,几乎都不能够溶解在水中,需要说明的是,醇醚不仅能够溶解在水中,而且能够溶解在有机溶剂中,所以称为"万能溶剂"（从一专家那抄的） 都易挥发和加水无关
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