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急！！！化学高手请：糊精可以替代淀粉做化验吗？
急！！！化学高手请：糊精可以替代淀粉做化验吗？
2024-12-23 08:13:07
推荐回答（1个）
回答1：
不能完全替代淀粉做化验，但掌握了他的一些化学性质后是可以部分替代淀粉的，比如含碘溶液加入到糊精溶液中时，溶液就会呈红紫色，而不是象淀粉遇碘那样呈蓝色。
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