意大利面跟中国的炒面有什么区别啊?

感觉差不多的么。
2024-12-20 10:41:45
推荐回答(5个)
回答1:

有两个方面不一样,一个是面身不一样,意大利面用的是高筋面,而面条用的是一般面粉,再一个做法不一样,炒面用料入味,炒香,而意大利面是借助酱料的味道,就是我们常说的拌面一样!前者用料将面入味,后面则以吃酱料的味道为主,所以意大利面好吃与否取决于酱料

回答2:

意大利面不需要酱油。需要番茄酱。可以用海鲜之类的。

回答3:

意面不用油炒。有点类似于拌面。主要味道在调汁上。而炒面。油大。锅热。这就是区别

回答4:

意大利面是煮的,然后浇上酱汁.
炒面是吵的.
我觉得炒面好吃啊,意大利面的酱多是番茄酱,本人觉得很难吃
多吃几口都想吐

回答5:

用的面是不一样的!~