凉拌苦菊的做法
1.
新鲜的苦菊一小把。
2.
将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟。
3.
泡好后,放进凉开水中冲洗一下,撕成小段放进一个大点的容器里。
4.
把香醋、白糖和盐调成汁,大蒜切成末。
5.
把蒜末放进苦菊里,倒进调味汁。
6.
加入香油拌匀,腌制一会儿再吃更佳入味。
凉拌苦菊怎么做才好吃?
凉拌苦菊怎么做?把苦菊清洗干净,过水捞出,加入葱姜蒜末,小米辣椒,生抽老抽醋搅拌均匀。
凉拌苦菊怎么做?把苦菊清理干净过水捞出,准备葱姜蒜末小米辣椒,生抽耗油搅拌均匀后,倒入苦菊中。
苦菊洗净,放入生抽,醋糖,盐,花生米。