酸奶不但味道更好,而且营养更加丰富,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用,尤其适合老年人饮用。不过如果老人家想让补钙的效果更好,最好选择晚上喝酸奶。
这主要是因为:
晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收
晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少
有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。
酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。
注意事项:
1.酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。
2.另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。喝酸奶应少量多次,不但效果更好,还能避免食用过多造成肠胃不适。
3.最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口,否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
4.酸奶并非人人皆宜,胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。
喝酸奶时间都差不多的,一般饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利;空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;晚上喝补钙效果最好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。中老年人坚持喝酸奶好处很多的,医生也建议我爸爸妈妈坚持喝君乐宝老酸奶,现在一直早晚坚持,效果真的很不错。推荐中老年人试试噢。
早饭后。酸奶中有双歧杆菌是有益菌,但是属于一过性的细菌,不能在肠道里常留,要每天补充一点,到底有多少有益菌能进入肠道不知道了,双歧杆菌必须经过胃酸的考验
酸奶到底能不能加热呢?什么时间喝酸奶最好?可别乱喝了
酸奶能不能加热呢,什么时间喝最好,我也刚知道