银耳莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 失眠食谱 咳喘食谱 消化不良食谱
银耳莲子汤的制作材料: 主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。教您银耳莲子汤怎么做,如何做银耳莲子汤才好吃 1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入。 6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。功效:
滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
当然是银耳啦!无论是煮粥还是炖汤、拌凉菜,都很好的。味道方面,木耳能做的菜银耳都能替代,所以甜咸皆宜。ps:买银耳时要挑选略微发黄的,很白的是硫磺熏过的,对身体有害啊
太多了,蜂蜜、各种各样的水果、豆浆、珍珠粉..不一定非得吃鱼胶啊燕窝的,平常生活中就有许多普通的东西可以美容,但要坚持
你可以买一些好的银耳泡开用开水哦那烫一下用手撕成小块用锅放水加冰糖上火做开放凉后加入银耳天天喝养颜