薄荷应怎样采摘，饮用

要采顶端的嫩叶。一是嫩叶味道比较好，二是能顺便起到打顶的效果，促进侧枝生长。
带不带茎这个随便的，按个人喜好。我一般都是连着茎一起剪下来，用清水冲洗干净，在盘子之类的东西上面平铺开，放在窗台晒两三天太阳，等到叶子干燥卷曲起来，捏上去手感是脆的，这时就ok了。可以拿个密封的袋子或者瓶子收集起来慢慢泡。
当然不晒干直接摘下来就泡茶也可以，不过个人觉得不如晒干的味道香。

采摘薄荷的正确方法如下：
1. 选好时间：薄荷一般在清晨或傍晚时分采摘比较适宜，此时薄荷的香气和营养成分更为浓郁。
2. 准备工具：准备好一把剪刀或者割草机以及一个容器，用来装采摘下来的薄荷。
3. 选择位置：选择生长在阳光充足、空气流通、土壤疏松肥沃的区域进行采摘，避免采集到生长在污染或有害物质环境的薄荷。
4. 开始采摘：根据需要进行选择，选择完整、新鲜、没有病虫害的薄荷进行采摘。在采摘时，用剪刀或割草机将薄荷的茎部剪断，不要将其连根拔起，以免伤害薄荷植株。
5. 放置：将采摘下来的薄荷放入容器中，并连续采摘的时间不应过长，应该及时处理、存储或加工使用，以保证薄荷的新鲜度和香味。
需要注意的是，采摘薄荷时，最好选择没有施肥或喷洒过农药的薄荷。