如何在电饼铛中煎荷包蛋或摊鸡蛋饼?

2025-02-02 22:32:13
推荐回答(3个)
回答1:

  电饼铛煎荷包蛋
  主料:鸡蛋3个
  辅料:油适量,椒盐3g
  步骤:
  1.电饼铛预热。
  2.刷上油。
  3.打一个鸡蛋。
  4.加入适量的椒盐。
  5.翻面再受热加入适量的椒盐。
  6.将煎好的鸡蛋盛盘。

  电饼铛摊鸡蛋饼
  主料:面粉150g、鸡蛋3个
  配料:葱1根、油适量、盐3g
  做法:
  1、面粉、葱花、加水加盐调起稀面糊。
  2、电饼铛预热涂油,淋入面糊推平。
  3、打入鸡蛋推平。
  4、在鸡蛋液上撒入少许葱花。
  5、盖上电饼铛上盘烤。
  6、烤好的鸡蛋饼。
  7、把烤好的饼卷起来,切块即可食。

回答2:

你可以只开下盘,也可以上下盘都开,不脆的话,您可以在鸡蛋饼熟了以后不要急着出锅,关掉电源,待锅慢慢冷却后,饼也就脆了

回答3:

需要上下盘都开,那是油少,所以中间很粘