按工业企业设置会计科目，核算成本。 食品加工业的会计核算方法,就是工业企业会计核算方法.具体操作方法不是一两句话说得清楚,主要是原材料(生产加工食品的原料)、人员工资（分生产人员和管理人员）、水电费、税费和其它各项成本费用支出。再就是销售收入。
按工业企业设置会计科目，核算成本。
