有什么好喝的蔬菜汤

要纯蔬菜的,最好再简单点的。。。
2025-01-06 07:10:10
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回答1:

我来教你一款西红柿豆腐汤做法如下:
1、西红柿洗净(最好不要去皮,因为皮中含有多种营养成份)切块、豆腐切块、木耳泡软洗净、鸡蛋打在碗中打撒。
2、锅烧热加素油适量,放入葱花、姜丝炒出香味,再放入西红柿块、豆腐块、木耳,加入适量的水,煮开3~5分钟(豆腐变软即可),浇入蛋液,加水淀粉勾芡,最后加入适量盐、鸡精、胡椒粉、香菜末即可出锅。
做这道菜比较随意,如果您家中有香菇、火腿加一点味道更佳!
再来教你一款冬瓜虾米豆腐汤:
1、冬瓜去皮、籽切薄片,豆腐切块,虾米用热水泡开,香菇用开水泡开并切薄片,火腿切片或丝。
2、锅烧热加素油适量,放入葱花、姜丝、蒜末炒出香味,放入冬瓜炒一下,再放入豆腐、海米、香菇、火腿,加水适量烧开,煮至冬瓜透明、豆腐变软,加入盐、鸡精、胡椒粉调味即成。
这二道汤很美的,要减肥的人就不要再吃饭了,因为这里面营养很丰富了,并且吃了二汤就不会有饥饿感。