辽宁人喜欢吃什么？

1、西塔大冷面

西塔大冷面为传统朝鲜冷面（平壤冷面）。冷面是现压的，所以没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼，特殊熬制的汤头清凉滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能体现面码的爽口。

2、麻辣拌

中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，随后风靡全国。最早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃。

3、酸汤子

流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食，口感细腻爽滑，成为人们追求健康的一道绿色美食。制作原料有玉米碎、辣椒油等。

4、塔糖

塔糖为辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。塔糖不仅具备着特殊的风味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起来酥脆，清香可口，色泽洁白细致，经暑不变。

5、海城馅饼

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称，它从当地老百姓的日常食品中来。

以其外皮薄酥嫩（面皮与南方馅饼不同之处在于，海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽，口感都极为诱人）内馅种类繁多，以文火慢慢煎烤，其口感以鲜香著称，在北方的传统美食中占有极其重要的地位。

老山记海城馅饼
马家烧麦
干酱肉
营口虾籽
香水梨干
葱花缸炉
辽阳塔糖
铁锅咸鱼饼子
杨家吊炉饼、鸡蛋糕
老边饺子
沟帮子熏鸡
鞍山肉枣
抚顺小香肠
锦州什锦小菜
锦州烧拷 ***************************辽宁人饮食习惯：
辽宁人的饮食习惯也基本可以代表东北人的习惯，主食多吃杂粮，除大米、白面、小米、玉米、高粱外，还喜食杂有豆类的二米饭，喜食鱼虾、野味，嗜肥腥膻，重油偏咸，并喜用拌、蘸食法。大酱及酱制品、酸菜、腌菜是重要的佐餐食品。但辽宁沿海城市和非沿海城市的饮食习惯也略有不同，沿海城市的人们更偏爱海鲜。

饺子 猪肉顿粉条 呵呵 他说的都是各地的吃的不是辽宁人爱吃的!@

吃屎！辽宁那边的习俗！地球人都知道！