白菜豆腐汤怎么煮成乳白色？

白菜豆腐汤怎么煮成乳白色可以加入豆乳，下面是具体做法：

准备材料：白菜 150g，豆腐 100g，虾仁 2只，水 2杯，豆乳 1杯，盐 1/2小匙

1、准备好所有材料，豆腐切块备用。

2、锅内倒入水，煮开后将白菜撕入锅中，放入豆腐，转中火煮一会。

3、在白菜半软时倒入准备好的豆乳。

4、放入虾，再次煮沸后，盖上锅盖小火焖煮三分钟，如果煮沸时出现浮末将浮末捞出再加盖。

5、出锅前加点盐就可以开始食用了。

现在的人每天被大鱼大肉轰炸的快要遍体鳞伤了；这道白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单。白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效。

豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高。

食材

主料

白菜  90克

豆腐  120克

辅料

肥猪肉  适量

盐  适量

味精  少许

葱  适量

姜  适量

香菜   1棵

八角  1个

白菜豆腐汤的做法步骤：

1.将白菜洗净

2.然后切成块

3.豆腐洗净切长条状

4.肥肉切成块

5.葱切葱花，姜切细丝

6.香菜洗净切段

7.底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片

8.待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块

9.接着再放入豆腐块

10.注入适量温水煮15分钟

11.放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可

小贴士：放肥肉片是为了让白菜更香，不喜欢的可以不放。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ ，转载请注明)

现在的人每天被大鱼大肉轰炸的快要遍体鳞伤了这道白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质对于护肤养颜、润...(展开)
食材
主料
白菜
90克
豆腐
120克
辅料
肥猪肉
适量
盐
适量
味精
少许
葱
适量
姜
适量
香菜
1棵
八角
1个

步骤

1.将白菜洗净

2.然后切成块

3.豆腐洗净切长条状

4.肥肉切成块

5.葱切葱花，姜切细丝

6.香菜洗净切段

7.底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片

8.待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块

9.接着再放入豆腐块

10.注入适量温水煮15分钟

11.放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可
小贴士
放肥肉片是为了让白菜更香，不喜欢的可以不放。