你好，你所讲的一般是指两情况：一是酒水代理商，一种是分销商。前者是代理厂家的产品，后者是分销上一级代理的产品。不一定非要注册公司，一般来说需要个体营业执照就行了，同时还要有食品流通许可及厂家提供的手续等。
