一般不会坏，但是一般放置时间大于8小时的菜都会产生亚硝酸盐，蔬菜产生的亚硝酸盐含量高于荤菜，隔夜菜尽量少吃，偶尔一两次没问题
不会，肉的素的都不会，不过你得看当地温度空气湿度，一般的菜坏了就有特别的味道发出来
剩饭剩菜吃了不好……即使放冰箱还是有细菌……最后扔掉
