(1)两栖类的变态发育要经过四个时期,如青蛙:①受精卵→②蝌蚪→③幼蛙→④成蛙.青蛙的幼体和成体在形态结构和生活习性上差异很大,这样的发育属于变态发育.(2)幼体用鳃呼吸,生活在水中.成体用肺呼吸,皮肤也能辅助呼吸.(3)青蛙、蝗虫、家蚕它们个体发育的起点都是受精卵.故答案为:(1)受精卵;蝌蚪;幼蛙;成蛙;变态发育(2)鳃;肺;皮肤 (3)受精卵