你现在是个什么状况?没有一个前提标准无法进行建议,你平时也是这样做事的吗?
就本人经验做简单叙述:1.有明确的目标客户, 比如上班族,生意客户,学生,网吧人员等,就关注某一类为大客户,如上班族为大客户就分析他们喜欢吃什么,中午有多少时间,什么时间可以送,他们上班后都需要补充书们,比如学生,他们喜欢吃什么,他们的消费能力够吗?他们对产品的要求高不高.如生意客户,他们也是做生意的,对产品挑剔吗?是否需要物超所值的产品?价格最大能承受到哪重范围?选择一类重要客户,然后分析,总结,设计合理的产品,也要有后备产品和替代产品已经进攻型产品.其他客户分为二类客户不作为最重要的客户来维护和培养.最后就是三类客户,散户.
2.定位,在别人的心目中我店是个什么形象,你如何在别人心目中确定自己的定位,A是女的,B是男的两人谈恋爱,CDEF都说B是坏人,A说B是我见过最好的人,这就叫定为,B在A心目中的地位永远都是好人,不管任何人说他不好.你怎么定位自己,健康的?物美价廉的?高档的?你为你自己的定位都做了什么事情?怎么宣传的?怎么包装的?
3.企业内部管理.产品设计.薪酬设计,激励机制.晋升机制.积分制,客户增值服务...........................