为什么吃糖容易发胖?

2025-02-10 02:27:03

推荐回答（4个）

回答1：

据最新研究最新的研究成果表明：“糖摄取量与肥胖症和脂肪摄取量成反比关系。”事实上，某些发达国家常见病统计数据显示，吃糖多的人比吃糖少的人更不容易得肥胖症。许多消费者，特别是都市中的年轻人非常关心吃糖多会不会发胖的问题。吃糖导致肥胖似乎有道理，因吃糖是一种能量供应源，同脂肪、蛋白质一样都是为身体提供能量，能量过剩就会积聚，导致体重增加。不过尽量糖是人体总能量摄取的一部分，但是它们与脂肪相比有较低的能量密度，加之有研究证据显示，糖一般不会转化成脂肪，所以糖本身导致肥胖的说法是毫无科学根据的。并且英国剑桥大学医学研究委员会的营养专家对英国日益增长的肥胖问题发表了看法：“尽管英国平均能量摄入量在下降，但肥胖症却迅速上升，这是由于总的活动量减少而同时饮食中脂肪含量增加。那些吃更多的糖并因此在他们的饮食中吃较少脂肪的人们更可能变得苗条。” 自20世纪70年代以来，英国人的平均能量摄入量在下降，而肥胖症却在上升。为什么呢？当然首先是活动减少，如汽车的普及，看电视的时间增加等；其次是人们饮食结构中脂肪的摄入量增加。英国曾对1万多名苏格兰成年人进行过实验，他们把实验者分成五组，第一组糖的摄入最低，而第五组糖的摄入量最高。结果表明，糖和摄入量与肥胖率有反比关系，即摄入糖量多的组肥胖发生率较少。因而得出结论：食物中的脂肪（而不是糖）是引起肥胖的主要原因，高脂肪食物而致肥胖比高糖食物的作用更大。另外，有人认为用人工甜味剂代替糖可以减肥。事实上由于糖的能量摄入不足，必然要多从脂肪摄取能量，英国伦敦皇家学院的研究指出，用人工甜味剂代替糖的消费者要比糖的消费者多吃11%的脂肪食物，要想减肥适得其反。当然肥胖者要限制能量的摄入，但应限制的是脂肪而不是糖和淀粉。多吃糖少吃脂肪类食物更容易使人保持苗条。最后需要切记的是：运动是保持能量平衡、控制体重关键。

回答2：

糖的主要功能是提供热能。吃甜食会胖是因为大部分甜食含糖量太高，而人体吸收不了的糖会转化为糖原，糖原会在身体贮存，就像是后备能源，吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积。脂肪是能量的储存形式。我们常说的发胖，是指脂肪堆积过多。

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扩展资料：

怎么吃糖类甜食才不会容易发胖

1、甜食早晨、上午吃

早晨或者上午吃的甜食，你会用一天的工作和运动来代谢分解它，如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力。

2、高热量甜点饭后吃

除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量。

如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。

3、选好甜食搭档

平日里，我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。

比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0310/c85914-26666113.html"target="_blank"title="人民网-了解甜食致胖原因学会如何吃甜食才不会发胖">人民网-了解甜食致胖原因学会如何吃甜食才不会发胖

回答3：

你吃的糖在体内会被分解为葡萄糖，以下简称糖，可以通过糖酵解和
三梭酸循环的过程产生大量ATP提供能量，但体内ATP浓度达到一定程
度就会抑制循环通路中的某个环节，从而使其进入其他代谢途径转化
成为糖原或者脂肪以及少量氨基酸，但糖原的贮备能力是有限的，转
化成氨基酸的只是多余糖份中的极少部分，所以当你糖吃多了而运动
量不足的时候就会转化成为脂肪，就会变胖了。
食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了2
3个国家人口的死亡原因，得出结论:嗜糖之害，甚于吸烟，长期食
用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短，并提出了“戒糖”的口
号。
大量吃甜食虽然有害，但如果少量并在合适的时候食用，对健康也
具有一定的好处。比如，血糖浓度降低的时候，少量吃糖可以紧急补
充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软，最好的办法就是
马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人，临近中午时常会感到昏昏沉
沉、注意力不能集中、思维能力下降，这时如果吃点甜食，就能快速
恢复大脑功能。
所以糖还是少吃为妙.

回答4：

人吃的糖会转化为葡萄糖，葡萄糖在肝中会转化为糖原，当糖原容量满时，肝就会进一步把糖原转化为脂肪。其实我们日常吃的米饭，地瓜等富含淀粉的食物，消化后都是转化为葡萄糖的，所以不想发胖，也就是说不想有太多脂肪，少吃些糖，淀粉是一种有效的途径。

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