西红柿与鲫鱼能不能同时吃?

2025-01-31 23:01:09
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回答1:

西红柿与鲫鱼能同时吃。并没有资料证明这两者不能同时吃,两者可以做成番茄鲫鱼,所以说可以一起吃。

不能和鲫鱼一起吃的东西:

1.鲫鱼+野鸡:同食会发生生化反应,对人体有害。

2.鲫鱼+猪肝:鲫鱼含有多种生物活性物质,和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值。并轻易智慧导致腹痛、腹泻。

3.鲫鱼+芥菜:鲫鱼的食物药性属干温,其功能之一是消水肿,解热毒。如与芥菜同食,反而发水肿。

扩展资料:

鲫鱼的营养价值:

1.蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近,属于优质蛋白。

2.肌纤维细短,水分含量较多,因此鲫鱼组织柔软细嫩,比畜、禽肉更易消化。

3.脂肪多由不饱和脂肪酸组成,主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸,其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用。

参考资料1:百度百科_番茄鲫鱼

参考资料2:人民网_鲫鱼不能和7种食物一起吃 教你鲫鱼的食用方法

参考资料3:人民网_鲫鱼营养价值高 四类人却要少吃

回答2:

西红柿和鲫鱼是可以一起熬汤喝的。 有人说这两者是不能同食的,说食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用.其实西红柿与鲫鱼一起熬汤已经破坏了维生素C,但产生了番茄红素,所以不存在维生素C会对铜的析放量产生抑制作用. 补充维生素C要生吃西红柿。