造成肥胖的原因主要是遗传和营养过剩。肥胖者易患高血压、高血脂，动脉粥样硬化的几率大幅增加，易患心血管疾病、脂肪肝、糖尿病。若是营养过剩造成的肥胖，可通过合理饮食+适当运动来防治。这部分内容可参阅中国居民膳食指南。
