一个煎饼热量多少？大概有多少克

煎饼100克 333卡 蛋饼 一份 255卡 鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡） 油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。材料：糯米粉半斤 鸡蛋一个 糖二两 油两大调梗。 水 1把鸡蛋打在糯米粉里，加少许的水，只要糯米粉有可塑性就可以了。 2然后做成一个个半个掌心大小，厚2厘米的圆饼（如果粘，可在手上沾些油，容器里撒些粉）。 3把油放锅烧热，八层热吧，温度高了容易胡，低了饼会粘在锅上。 4小火大概煎8~10分钟，两面金黄的壳就好了 5把糖对一点点的水，浇再饼上，大火收干。 6起锅，这样一份拔丝糯米饼叫好了。外酥 脆 甜 内柔软粘牙。真的好吃。 补充：如果喜欢可在里面包些豆沙更好吃。

煎饼为啥热量那么过？

答：因为太干巴了——含水量太低了！

煎饼的热量为336千卡/100克，而同为主食的大米饭只有116千卡/100克，馒头则为223千卡/100克，相较之下，煎饼确实热量超高啊！

但我们都清楚，煎饼在制作过程中，一没有添加大量脂肪更没经过油炸，二没添加糖分，因此煎饼虽然热量高，但却不同于油饼、糖饼等高油高糖主食那么不健康，煎饼仅仅是被摊得太薄了，锅子把水分都蒸发掉了，导致煎饼的含水量仅为16%，而米饭的含水量高达71%，如果把米饭也给烙得干干的，比如锅巴，其热量也会很高的

煎饼热量高不高，主要看三方面。她跟你的锅具、酱料、搭配食物密不可分。首先看看你用的是什么锅，加入的油量是多少；二是看你加入的酱料是什么？甜面酱还是蛋黄酱；三是看看你卷入的食材都是什么？土豆丝、京酱肉丝、油条、薄脆还是鱼香茄条？这里面讲究就多了。

煎饼的面皮做法是用面粉添加水调好面糊，在平底锅上快速地摊平，可加鸡蛋可不加鸡蛋。如果选用不粘锅只需要薄薄刷一层油就可以，但是其他的锅具需要放入大量的油让锅上每一个位置都沾上油脂才会避免粘锅。有主要成分就是脂肪，脂肪产能系数最高，摄入能量自然要高一些。加入的面酱如果是番茄酱、甜面酱或是辣酱相对能量就会低一些，但是如果是蛋黄酱、千岛酱那能量就会高很多，他们主要是靠蛋黄和玉米油制成的。还有就是加入的配料如果你卷入的食材是黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、瘦肉丝大葱丝那这个卷饼的能量就比较低，而且还很营养健康。有主食，有大量的蔬菜和优质的蛋白质食物（瘦肉）非常好的一餐。

同样道理你是一个高油煎的面饼，加上蛋黄酱再搭配一份薄脆、一根炸火腿肠，两个生菜叶那这个卷饼就是一个高油高能量的食物，而且高温油炸高油脂非常的不健康。

煎饼的可以吃的很健康也可以吃的非常的不健康，主要看你怎么选择和搭配。

如果是在外面吃卷饼的话我的建议是选择杂粮面的皮、舍弃薄脆、油条和火腿肠，可以搭配鸡腿肉、金枪鱼或是鸡蛋，再加一份生菜那这个煎饼就会营养全面。在外就餐一定要注意购买的摊位的卫生情况，如果没有上下水的商铺不建议购买。

我是这样减肥的！在学校的时候！什么食谱都没有！更没时间运动！因为是高三的时候！我从140到110不到3个月呢这可是好多人都瘦下来的方法！不用一个月如果你坚持好的话20天就可以瘦10斤左右呢了！早上一定要吃好！午饭也可以吃饱但建议别太油！但晚上不吃饭！刚开始如果不习惯的话晚上可以吃个水果什么的！但不许多哦 ！注意！一定不可以吃零食！什么零食都不可以！更不许坚持不住晚上打吃一顿！不要以为一天没关系！你可以先试试！一周就会有效果！我的一个朋友以前130多现在110了！等减下去以后可以吃晚饭的！也可以少吃零食！但晚饭和零食不许多哦~ 注意 象KFC 水煮鱼 火锅啊 这么高的热量就不要吃了啊 就晚饭不吃不要紧吧？你可以吃猕猴桃 苹果 番茄！不但可以减肥 还对皮肤也好, 有益身体健康呢

煎饼的重量并不高，一张煎饼的重量大概在30克左右，含有热量100大卡。摄入体内之后可以为机体补充丰富的纤维素、维生素，但是并不会过度的引发肥胖。煎饼中的蛋白质、氨基酸和维生素的含量比较丰富，适量的吃一些煎饼可以增加饱腹感。但是需要注意，煎饼的质地比较坚韧，摄入过量可能会刺激胃黏膜，引发胃痛现象，所以脾胃虚弱的人群不要摄入过多。

扩展资料：

注意事项：

长时间吃煎饼是没有太大的危害的，但是如果用的油是重复使用的，对健康的危害是很大的。

煎饼一般用杂粮摊成饼，混合各种各样的蔬菜卷起来食用。

煎饼多以粗粮制成，常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康，其次煎饼筋道耐嚼，常吃煎饼有益牙齿健康。因此孕妇可以吃煎饼果子，能够丰富自身营养，增加身体能量。

那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!