木耳和什么在一起吃好吃???

不知道木耳跟什么配
2025-01-04 15:51:17
推荐回答(5个)
回答1:

您好,木耳与很多食物相宜,介绍如下
1、木耳 + 豆腐
木耳及豆腐均为健康食品,一起吃可降低人体内的胆固醇,预防高脂血症的发生。
2、木耳 + 猪腰
猪腰可补肾利尿,木耳则益气润肺、补血养颜,二者同食,可辅助治疗久病体弱、肾虚腰背痛等症。
3、木耳 + 银耳
银耳补肾润肺、生津提神,木耳益气润肺、养血养容,二者同食,对久病体弱、肾虚腰背痛效果很好。
4、木耳 + 黄瓜
生黄瓜有减肥功效,木耳有强身、补血的作用,二者同食可以平衡营养。
5、二者搭配有温中补虚利尿的作用。鲫鱼和木耳还有较高的核酸,常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
6、木耳 + 乌贼
由于和木耳搭配,含有丰富的蛋白质、铁及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色。
7、木耳 + 海参
二者搭配同食,可滋阴养血、润燥滑肠,适用与产妇血虚津亏、大便燥结者。
8、木耳 + 圆白菜
二者搭配食用,可以起到补肾壮骨、脾胃通络、强壮身体、防病抗病的功效。
9、木耳 + 鸡肉
木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等功效,二者搭配,对高血压、高脂血症、糖尿病有防治作用。
10、木耳 + 鸡蛋
木耳和鸡蛋都含有钙和磷,两者同食,会形成磷酸钙,能强健骨骼和牙齿,对骨折患有较好的效果。
希望对你有用,望采纳~

回答2:

木儿吃法很多,最简单好吃的方法是做汤和凉拌。

凉拌木耳:

  主料:木耳 辅料:黄瓜、核桃仁. 调料:盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜.

  烹制方法:1、坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;

  2、坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。 特点:清爽适口,营养丰富。

木耳海参汤:

  主料:水发海参 辅料:木耳、银耳、黄瓜
调料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜

  烹制方法:

  1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;

  2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。

  特点:养阴润燥、鲜咸营养

回答3:

和木耳一起吃的食材有很多,肉类,蛋类或者是其他菌类,蔬菜类都是没有问题的。一起来看看做法。

蒜苔腐竹木耳的做法步骤:

食材:腐竹3根、干黑木耳1小捏、蒜苔1小把、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒、香醋1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐适量、白糖1茶匙、食用油

做法:

1、将干腐竹提前用温水泡发三四个小时,纯冷水的话,一般要六到十个小时左右,才能泡好;

2、干黑木耳提前用温水泡发一个小时;

3、泡发好的腐竹淘洗干净,控干水分,切成寸段;

4、泡发好的黑木耳淘洗干净,摘成小朵;

5、蒜苔切掉根部少许,掰去蒜苔花苞部分,淘洗干净;

6、将控干水分的蒜苔切成寸段;

7、准备好八角、花椒;干红辣椒洗一下,切成辣椒丝;生姜去皮,切成姜丝;

8、炒锅中倒入适量的食用油,放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝,爆香;

9、能闻到浓郁的辣椒和花椒的香味,倒入蒜苔;

10、稍微翻炒,让蒜苔断生,加入木耳,快速翻炒均匀;

11、加入腐竹和一茶匙的白糖,大火翻炒个半分钟左右;

12、调入一勺香醋,翻炒均匀;

13、倒入一勺蚝油,翻炒均匀;

14、加入一勺生抽,翻炒均匀;

15、放入适量的食盐,快速炒匀,即可出锅装盘。

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C,钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

回答4:

木耳炒鸡蛋糕不错,还有炒青椒也还好,最主要是你是什么地方的,喜欢什么口味的,你可以对照着做做。茶树菇啊,平菇啊,斤菜啦。

回答5:

木耳炒肉,可放些白菜。起锅前加少许醋,有营养,又好吃。