一、西葫芦、瓠瓜和葫芦的关系及相似处:
三者都是葫芦科植物,双子叶植物纲。其中,瓠瓜是葫芦的变种。西葫芦、瓠瓜和葫芦的嫩果都可以食用。
二、西葫芦、瓠瓜和葫芦的区别主要为:
1、使用价值不同
西葫芦使用价值主要为食用。其种植的主要目的是为采摘其嫩果食用,是一种常见的蔬菜。
葫芦的使用价值:食用、药用、经济作用、收藏作用。
食用:嫩果供食用。药用:葫芦种子供药用。经济:成熟后外壳木质化,中空,可作各种容器,水瓢或儿童玩具。收藏:颤陆在古人看来,葫芦嘴小肚大的外形,可以很好的吸收住宅之内的上佳气场,而对于不好的气场则可以进行有效的抑制、阻遏,从而营造一个适宜的家居环境。
瓠瓜的使用价值:食局歼用、制作乐器、日用、药用。
食用:嫩果供食用。制作乐器:在古代,瓠瓜是制作乐器的重要原材料,其价值不亚于丝竹。日用:瓠瓜作为日常用具,其用途也是多方面的。瓠瓜开口做成各种形状的器具使用,最茄腊顷常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶,也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西等。
药用:瓠瓜除了能盛药,本身也可为药,以果实、种子、茎、叶、花、须、果壳或老熟果壳入药。
2、原产地不同
西葫芦原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布,欧、美洲最为普遍。中国各地均有栽培。
葫芦是世界上最古老的作物之一,中国考古在浙江余姚河姆渡遗址发现了7000年前的葫芦及种子,是目前世界上关于葫芦的最早发现。据考古材料记载,亚洲的中国、泰国,南美洲的墨西哥、秘鲁,非洲的埃及,都曾出土过石器时代的葫芦化石。
瓠瓜原产非洲南部。亦广泛栽培于世界热带到温带地区。在中国自古就有栽培,在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
3、生长需求环境不同
西葫芦喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。
葫芦喜湿润,需种植在排水良好、土质肥沃的平川及二洼地。
瓠瓜不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。
4、所属类族不同。
西葫芦属南瓜族。瓠瓜和葫芦都是属于冬瓜族。
参考资料来源:百度百科—西葫芦
参考资料来源:百度百科—葫芦
参考资料来源:百度百科—瓠瓜
瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠野嫌瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。《诗经》中已有记载。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培,嫩果可供食用,老后不能食用,是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬,营养价值较低。其食用部分为嫩或伏果。衫脊携瓠瓜品质细嫩柔软,稍有甜味,去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在中国南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近几年北方也开始引种栽培。
西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。
它们按分类都是葫芦科,俗称的葫芦也分好多种,比如亚腰葫芦、瓢葫芦、蝈蝈葫芦、鹤首、长颈等等。这腊芦种葫芦一般是玩赏用的,当然也可以吃,不过食用者不多轮培带。瓠子就是蔬菜了,爬蔓生中宴长的,搭架不搭架都行,一般是直桶形的。西葫芦,国内的重要蔬菜,性状更接近我们统称的瓜类,一般不爬蔓,或者说蔓很短,一般直桶形,也有飞碟形和圆形的。