为什么波尔多的葡萄酒这么有名呢

2024-12-30 12:54:03
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回答1:

波尔多位于法国西南地区,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候,十分适合葡萄生长。波尔多玛格丽红红酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着红酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多红酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。 希望能够帮到您!

回答2:

国人知道的名庄来自哪里?

法国波尔多-拉菲、法国波尔多-拉图、法国波尔多-木桐、法国波尔多-玛歌、法国波尔多-奥比昂、法国波尔多-宝马(庞玛)法国波尔多-力士金.....等等等你说能不出名吗?

回答3:

看看葡萄酒发展历史就会有所感悟了,非常适宜的种植环境、皇室们的挚爱、多位庄主的坚定酿酒经营意志,当然更有出色的陈年精品葡萄酒。

回答4:

历史 地理 和人为因素
历史:葡萄酒的历史繁荣与波尔多
地理:葡萄作为植物,地理位置和气候、土壤等均会对其印象
人为:法国人的优雅和爱好是时间积淀形成的 目前暂时无法取代

回答5:

因为拉菲在波尔多