如果是买来的活物,是可以食用的.要是买的死物的话,最好不要食用,即使麻雀再好吃也不要食用!切忌病从口入啊!!!
我说的最好不要吃死物是因为,其一,你们不知道麻雀的死因.如果麻雀是得病致死的,被咱们食用的话是有危险的;其二,要真是得什么传染病死亡了的话,我觉得即使经过高温的烹炸,可能也会有些病菌存活的(个人意见,不对莫笑).其三,就是麻雀现在属于我国的二级保护动物,要是你所购买的是野外捕杀的麻雀的话,食用也是违法的哟.
既然你们已经吃了,要是身体没什么不适的话,也无妨.要是有不良症状的话,请即时到医院检查!
麻雀肉
〔性味〕味甘,性温。
〔功能〕补益精髓,补肾壮阳,缩小便。
〔主治〕肾气虚衰,精髓不足所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿早泄、小便频数或余沥不尽,百日咳等。
〔用法〕煨食,熬膏,煎汤。或入丸、散。
〔注意事项〕阴虚火旺者或阳盛及阳强易举者忌用;孕妇,大便秘结、小便短赤、各种血液病、各种炎症者也均应忌食;春夏季节不宜食雀。
〔现代研究〕含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分。
其实,麻雀虽不是益鸟,繁殖也不是很慢!但随着近些年林地资源的减少,和人们的大肆捕杀,食用,已造成麻雀的大量减少.为此,麻雀被列入国家林业局制定的《国家保护的有益的或者有重要经济价值、科学研究价值的陆生野生动物名录》(简称《三有名录》)。这就意味着,猎捕、出售、食用麻雀属于违法行为。
真要是想吃的话,大家也可试着进行人工饲养,虽然饲养的成本及其管理上有些困难,但相信市场前景还是很不错的!!!大家努力吧!!!!!
放心吃吧,没事!麻雀比其它还高级。只要你经常能吃,你就是神仙。
你没听说,尼克松访华吃了一盘麻雀舌头,对中国人民感恩不尽。
太好吃了, 小时候吃过炸麻雀,太好吃了。现在哪有麻雀啊?不能吃了, 吃了就没有麻雀了。
你若觉得那麻雀没病就吃吧,但是告诉你,麻雀是野生动物,出于保护环境角度,最好别吃,出于自身健康角度,因为野生动物是没有通过检疫的,所以最好还是别吃
麻雀能食用
材料
原材料:麻雀3只,大、小茴香各5克,姜10克,清水700克,大蒜20克。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、将麻雀去内脏汆水,大小茴香、大蒜洗净,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜, 大火烧开转小火炖40分钟调味即成。
功效
麻雀营养丰富,对阳痿、疝气、崩漏带下有一定的食疗作用。