不可以，报考一级建造师必须是工程或者工程经济类专业。你的专业不搭边。报考的资格你看下。1、工程类或工程经济类大专学历，工作满6年，其中项目施工管理工作满4年；
2、工程类或工程经济类本科学历，工作满4年，其中施工管理工作满3年；
3、工程类或工程经济类双学士学位或研究生班毕业，工作满3年，其中施工管理工作满2年；
4、工程类或工程经济类硕士学位，工作满2年，其中施工管理工作满 1年；
5、工程类或工程经济类博士学位，施工管理工作满1年。
个人观点，仅供参考：
（1）不能报考。理由：因为数学专业不属于工程或工程经济类。
（2）可以读一个工程类成人学历，如函授/电大/夜大/自考/远程教育/电子注册等等。
（3）研究生毕业再读成人学历，有点委屈您了，但是没有办法，游戏规则是这么制定的，祝您好运！
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