兄弟 正规的劳务合同你都不知道签啊 ! 现在只有请求公安机关介入、 你那厨师按期缴纳3金了吗 ? 如果有可以去劳动局打份证明 、证明该员工在这段时间 有某某公司缴纳。 现在主要报警
拿着你们的合同去找找劳动保障局和报110
报警,兴许能追回来!