谁能给我提供下煲仔饭的菜名及作法啊？要全部的菜~~谢谢！

红烧肉煲仔饭

〖用料〗米饭200ml、香菇 2朵
红烧肉200g、香菜一棵、土豆50g、青椒50g、黑胡椒、酱油各少许

〖做法〗 1.准备食材： 淘米-1:1.3加入水浸泡（我写的用量是两人份的） 青椒、香菇煮熟、小土豆削皮后切丁、香菜小段、红烧肉拿出来备用。

2.把土豆丁放入米锅里 然后上中小火开始煮，水开后转小火

3.水开后，打开盖子，把红烧肉一块块的埋入饭里（肉上附着的酱油也放入，这样饭会有滋味） 喜欢吃肉的就多放几块红烧肉，喜欢吃咸的就多放入红烧肉里的酱油，全凭自己喜好

4.盖上盖子焖煮3分钟，这时候水基本已经开不见了。然后关火焖13分钟。 打开盖子放入青椒，继续焖2min。

5.最后打开盖子，放入香菜，撒上现磨黑椒，搅拌后就可以吃啦！

还有红烧排骨煲仔饭，辣子鸡煲仔饭，回锅肉煲仔饭等等。

有辣子鸡煲仔饭~红烧肉煲仔饭~东坡肉煲仔饭等等，其实做煲仔饭关键不是在于菜的配置而是灵活运用。
像四川人喜欢吃辣加麻味辅助。当然我不是四川人我只是有表亲住在四川偶尔去住下玩玩而已。
说正经的了~告诉你几个煲仔饭的做法。
1.红烧肉煲仔饭:五花肉200g，姜葱蒜适量，油盐酱醋必备。
首先将五花肉切块，做锅烧水，将料酒与姜葱蒜下锅，将水烧开后下五花肉煮出血泡后盛出。做热锅烧油，下姜蒜爆锅，之后下糖炒化后下肉上糖色（加入白糖炒制时要不断搅拌，并不能开大火不然容易糊锅）上好色后加入高汤或清水（一定要热水），之后加入老抽~耗油~鸡精后转中小火煲制五花肉软烂（大约1小时其实不一定要软烂~有点感觉就好了） 望采纳！