水果沙拉和蔬菜沙拉怎么做啊，要低热量的！

水果沙拉 　　水果沙拉的做法.
　　原料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
　　制作方法：
　　首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
　　然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
　　水果沙拉就做好啦，如果你怕这样吃不饱的话，下面再介绍一种美式沙拉，这种沙拉是一定能吃饱的啦。
　　用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
　　制作方法：
　　首先，将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖用刀压成细粉。
　　然后，将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司拌匀。
　　最后，将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便成。
　　水果沙拉（A）
　　材料 小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克；
　　配料 酸奶50毫升；
　　制作 将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
　　特点 甜酸可口，红白相映。
　　水果沙拉（B）
　　材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；
　　配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；
　　制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。
　　特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。
　　水果沙拉（C）
　　材料 苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；
　　配料 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
　　制作 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
　　贴士 可根据实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。
　　特点 香味浓郁，具别国风味。
　　水果沙拉（D）
　　材料 苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个；
　　配料 沙拉调料100克；
　　制作 1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
　　2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁；3、最后将沙拉调料挤在中间即克。
　　特点 造型美观，酸甜适口。
蔬菜沙拉基本材料
　　菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
　　制法
　　菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。

自制沙拉：1、日本豆腐3-4块
2、白醋2勺
3、白沙糖2勺
4、芥末少许
做法：
只要把所有东西一起放入搅拌机，搅拌一分钟左右，成糊状，就可以打开盖子倒出来，
放入你已经准备好的水果或其他食物中即可，味道和超市卖的沙拉酱基本一样，是不
是好简单呢，MM们不妨试一试。。。。。
个人意见：
1、为了保证卫生，我会先把豆腐用煮开的水烫了一下，不要烫太久，不然会烫散
2、以上份量可适当增加，比如说你要做很多沙拉，你可以多加几块豆腐（特别注意，
只能用日本豆腐，其他豆腐是不行的），你比较喜欢酸，可以多加点醋，同样如果你
喜欢吃甜，那糖可以多放一点，芥末也一样（我个人觉得芥末和醋稍微多放一点，味
道更加接近真正的沙拉酱）
3.搅拌时间，视您选择的强度而定，如果你觉得搅得不够糊，可以再盖上盖子多搅一
会，直到满意为止

酸奶当然能代替沙拉酱啦，而且味道也很不错哦。低热量的话，可以考虑生菜，小黄瓜，苹果，香蕉组合一起哦，美味又健康。