一楼杀笔的回答坑得一手好爹啊！侵权？我K…真 T M 有想像力！格瓦斯不是一个品牌，它是一个名词，就像“啤酒”这个词一样。卡瓦斯和格瓦斯是一种东西，但传入后制造工艺随时间流逝略有不同，所以口味也有了不通的流派，不过原理都是一样的。
是一样的，哈尔滨的害怕侵权，山寨了卡瓦斯，就取名为格瓦斯，就如同豪爵摩托，其他的摩托厂家改名为“豪进”，”豪宝“一样
新疆的卡瓦斯和哈尔滨的格瓦斯虽然都是从俄罗斯传入中国，但它们是略有不同的饮品。
新疆的卡瓦斯，结合了较多的新疆伊犁的饮食文化特点，因此被称为“土啤酒”。它是由玉米、大麦、水和酵母等原料制成的，大约含有2-5度的酒精度数。
而哈尔滨的格瓦斯，最初是由俄罗斯人带入，并由当地的匠人传承生产。它是一种无酒精度的饮料，主要由乳酸菌、酵母菌等微生物发酵而成，口感微酸微甜，泡沫丰富。
尽管两种饮料都是从俄罗斯传入，但它们的制造工艺、口味和酒精度数等方面都有所不同。不过，无论在哪里饮用这两种饮料，都能感受到浓厚的俄罗斯文化。
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