日语：形容词作定语时否定

都可以，只是侧重点不通
これは　美しい絵です。 这是一幅漂亮的画。（这是、、、的画）
これは　あまり　美しい絵ではありません。 这不是一幅很漂亮的画。（这不是、、、的画）
これは　あまり　美しくない絵です。 这是一幅不很漂亮的画。（这是、、、的画）

也就是否定整个句子还是否定其中一部分的区别。翻成中文都一样。

个人认为否定形式这样写很奇怪，是中国式的日语。
この絵がちょっと変です。（这幅画，画得有点奇怪啊）
日本人说话不会直接说这画不好看什么的，很失礼和傲慢。应该用其它否定意义的句子代替，日语比较含蓄和委婉。

1.これは　美しい絵です。
这句话的否定形式是：
これは　あまり　美しい絵ではありません。
*以上互相呼应是对的。

2.能不能说成：これは　あまり　美しくない絵です。
*这也可以。只是语法上讲其不是第一句的否定形式。（仍是判断句）

个人的理解。
これは　あまり　美しい絵ではありません--常见。

これは　あまり　美しくない絵です---不常见，其实和この絵は美しくないです一样。

下边这句强调的是这幅画不漂亮。上边说的是并不是一副漂亮的画。

两句话意思上是一样的，只不过
これは　あまり　美しい絵ではありません 突出的名词部份的画
これは　あまり　美しくない絵です 突出的是形容词部份的美