蜂蜜和藕粉一起泡着喝好不好？

好。

因为藕粉和蜂蜜不存在功效作用上的冲突，一起冲泡饮用也不会造成彼此营养流失，所以大家在食用藕粉时是可以加入蜂蜜的，而且这两种食材都含有大量的营养物质，具有不错的营养价值，一起食用对人体还有一定的好处。

因为藕粉是用莲藕制成的，所以藕粉的功效作用同莲藕是一样的。熟的莲藕性温味甘，具有益胃健脾、养血补益、止泻等功效，主要可用于治疗烦躁口渴，肺热咳嗽，脾虚泄泻、食欲不振以及吐血、咳血等血症。另外莲藕中含有大量的植物蛋白、维生素以及铁、钙等多种微量元素，食用能补益气血同时还可以增强免疫力。

扩展资料：

注意事项：

1、孕妇不宜食用：孕妇不适合食用藕粉，特别在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。

2、脾胃消化功能低下者不宜多吃：因为藕粉不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。而且最近在闹肚子或者是便秘的话也不适合吃，否则吃藕粉会容易产生一定的副作用，容易对脾胃健康造成更大影响。

3、寒性痛经者忌食：女生在生理期也更加要注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度。

参考资料来源：百度百科-藕粉羹

冲泡藕粉可以加蜂蜜一起食用，但是必须等温度降至50℃以下再加入蜂蜜，用嘴唇感觉藕粉略带一点温度即可，藕粉温度过高会破坏天然蜂蜜中的活性营养成分。
冲泡藕粉加蜂蜜一起食用的好处很多，综合这两种营养品的所有滋补功效。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气之功效。蜂蜜主要成分除了葡萄糖、果糖之外，还含有多种维生素、矿物质和氨基酸，有清热解毒，益气补中，除众病和百药的作用。前段时间用 苗子蜂情的槐花蜜加在藕粉里一起喝过，他 爸妈养蜂，蜜也比较纯，因此，冲泡藕粉可以加蜂蜜一起喝，能起到促进睡眠和调理脾胃的作用。

蜂蜜生用性凉，熟食性温，味甘甜，既能补中益气、健胃通肠，又有很好的镇静和安神作用。

　　现代医学研究发现，莲藕含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、天门冬素等。

蜂蜜中含有多种矿物质、葡萄糖、维生素、活性酶等，能够调节神经系统，促进睡眠。因此，进食蜂蜜藕粉可以起到促进睡眠的作用。
蜂蜜藕粉：
配　　料:

藕粉200克，蜂蜜50克。清水800克。

·特　　色：香甜味美，易于水消化吸收，营养丰富，适宜5个月以上的婴儿食用。

·操　　作:

1)将藕粉研细，不要有小疙瘩，然后将藕粉和水调匀待用。

2)将调好的藕粉倒入锅内，用微火慢慢熬煮，注意不要巴锅，边煮边搅拌，直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。

制作关键： 藕粉要研细，不要有小疙瘩。边熬边搅拌，防止巴锅。

蜂蜜是一种助溶剂。可以让溶液的溶解度增高，所以当藕粉已经调好后， 再加入蜂蜜，藕粉的溶解度增高后，就变稀了。加蜂蜜提高溶液溶解度的方法在做口服液的时候应用很广。因为很多药物成分放置时间一久，有效成分就会析出，而加入了蜂蜜之后就很容易解决这个问题了。