炸馒头片怎么才能不吸油?

2025-01-27 11:29:06

推荐回答（5个）

回答1：

油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

啤酒制面包：揉面团时，用同量的啤酒代替牛奶，不但面包容易烤制，而且出的面包有一种近乎肉的味道。

回答2：

先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。

回答3：

馒头片两边沾上点淡盐水，再放入油锅炸，这样馒头吸油就少了，又很好吃的

回答4：

炸馒头片前，先用冷水蘸过，然后在炸的时候蘸鸡蛋炸，这样省油，而且很好吃

回答5：

炸馒头之前先将馒头切成片，馒头片两边沾上水，再放入油锅炸，这样馒头吸油就少了。