雪蛤在早饭以后吃，效果比较好。以”金瓜炖雪蛤“为例，做法如下：
主料：雪蛤 (5克)， 小金瓜 (2个)
调料：冰糖 (适量) ，枸杞 (适量)， 姜 (适量)
厨具：煮锅
1、将雪蛤用清水泡上三个小时以上；
2、泡开后的将其中间黑色部分去掉；
3、在锅中加入适量的水， 加入几片姜， 煮上三， 四分钟；
4 、沥干后， 捞出姜片；
5、用小尖到将小金瓜从上部盖挖起， 用小勺将里面的籽掏干净；
6、 将刚才煮好的雪蛤放入里面；
7、 加入适量的水，加入适量冰糖；
8、再加入两， 三粒枸杞；
9 、放在小盘上， 用保鲜膜包好；
10、放在蒸锅上， 大火蒸上三十分钟；
11、美味的滋养品金瓜炖雪蛤就完成啦。
晚上
早上
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