超市里的蜂蜜是真的吗？都说真蜂蜜很贵

超市蜜，纯天然的很少，假蜜也有，蜜制品也有，大多数都是加工浓缩过的质量较次，营养价值大打折扣的蜂蜜。一般真蜂蜜经过冬天都会结晶成猪油状，除难结晶的枣花蜜，洋槐蜜，九龙藤蜜等几种，其他都会结晶，加工过或者假蜜就不会结晶了。

真蜂蜜有贵也有便宜的，原产地，大蜜源的相对便宜些，意蜂产比中蜂产的又便宜些，同品种，纯天然酿造时间越长的浓度越高的越贵，营养价值也越高。

建议喝纯天然成熟蜂蜜或者封盖蜜巢蜜比较好些，慎吃加工蜜，勾兑蜜，别吃假蜜！

应该说含百分之几蜂蜜，因为超市卖的蜂蜜颜色是浅黄色的，真正的蜂蜜颜色是深黄色的，特别是一年以上的蜂蜜，颜色显得更深一些；蜂蜜储藏的时间越长，颜色越深，在蜜罐的底部会有一些颗粒物，能食用。只要存放正确，蜂蜜一般不会变质。
不过超市的蜂蜜因该是真的，只是质量低一些。蜂蜜确实很贵，（对农民来说）。

蜂蜜是真的，只是纯度不是很高！大约只能75%的蜂蜜！

超市蜂蜜是经过加工处理过的， 因为蜂蜜之中的酶很容易发酵，蜂蜜不经过处理就回发生膨胀， 而且颜色也会不好看，所以说蜂蜜要进过高温处理，但是高温处理已经破坏了蜂蜜应有的营养。在说超市的蜂蜜一般都是讲究好看不中用。质量大打折扣。

多数是不纯正的，可以叫蜜制品。还有蜂蜜颜色不是判定真假的标准。