纯正蜂蜜放了两年变黑，还能吃吗？

建议最好检查一下蜂蜜是否已经变质，如果是变质的话，是不可以食用的，如果食用的话，有可能会导致腹泻的情况，所以一般建议最好食用新鲜的。而且目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。

拓展资料：

一、蜂蜜放久了会变质，表现为三个方面：

1.味道变得较酸;正常的蜂蜜一般情况下都是甜的，不会带有苦涩或者酸的味道

2.变得很稀(正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度)。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。

3.蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。吃了变质的蜂蜜,对身体当然是有害处的。

二、蜂蜜如何保存

1、是不能用金属的容器存在，不然蜂蜜里面的酸性物质就会与金属物持发生反应，让蜂蜜就质。

2.当用完蜂蜜后，应该把瓶子的口用干净的布条擦干净，然后找来保鲜膜密封保存起来。

3.选用存放的地方也是非常重要的，大家一定要记得把蜂蜜保存到阴凉与通风的地方，如果家里有冰箱那也可以把它放到冰箱里面保存起来。

4.取出蜂蜜使用的时候，一定要记得重新密封保存哦。

5.当我们买回来蜂蜜后，一定要把它装在玻璃瓶里面哦，不能塑料或是其它不健康的瓶子保存，因为当保存时间是很长的时候，那些塑料瓶子就会产生有害物质，对我们的身体会产生影响。

6.能让蜂蜜与空气和水分接触，不然蜂蜜中的营养成分会被分解，也让蜂蜜出现变质。

参考资料：人民网，链接：蜂蜜正确保存有方法 秋食蜂蜜注意3禁忌

您好，不可以吃了。
蜂蜜理论上是黄色或者淡黄色的，有一些蜂蜜是属于白色的。在不同的温度下，蜂蜜可能呈现液态或者固态。蜂蜜的保存一般需要密封，在阴凉处自然放置就可以了。通常来讲，蜂蜜是不会出现黑色的，如果出现了黑色，一般都是集中在表层，这是因为蜂蜜在保存中可能因为漏气或者是没有盖严等原因，导致外界的一些细菌进入，滋生繁殖。这样的蜂蜜就不能吃了
希望对你有用，望采纳~

您好，不可以吃了。
蜂蜜理论上是黄色或者淡黄色的，有一些蜂蜜是属于白色的。在不同的温度下，蜂蜜可能呈现液态或者固态。蜂蜜的保存一般需要密封，在阴凉处自然放置就可以了。通常来讲，蜂蜜是不会出现黑色的，如果出现了黑色，一般都是集中在表层，这是因为蜂蜜在保存中可能因为漏气或者是没有盖严等原因，导致外界的一些细菌进入，滋生繁殖。这样的蜂蜜就不能吃了

不建议食用了，蜂蜜也是很容易变坏的，特别是像变成黑色，是由于细菌等微生物生长形成的，如果人食用了，可能会造成那给肠胃不适或者会引起食物中毒。所以入口的食物最好还是谨慎一些，所以最好不要食用了。

这种情况是正常的，正常的变质，不能再食用了，因为蜂蜜也是有保质期的，且很少加防腐剂，一般蜂蜜保质期在9个月左右，超过时间就不能再食用！